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地址: 徐汇区东湖路30号(近淮海中路)

还债,去吃的时候还只要穿一件短袖子呢||。老店了,记得小学的时候就在东湖路开出来了,那会儿还是木头的拉门。只此一家,别无分店。前几年反日游行的时候貌似还被砸过一次。

小资的东湖路小资的大环境,伴随着一群洋大人和一群辣妹。原来以为老字号的日料店应该很贵没想到200放题,伊藤家的水平。装修一般沙发和菜单什么有些小旧,可能是因为老字号的关系。去的时候已经满多人了,不预定就要等位了。

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东西还是传统的日料为主吧。生鱼片还不错,200的档次,和伊藤家差不多。比200-的放题稍微新鲜一些。种类也就是这几种,生鱼片的种类必然加入自己的好恶,喜欢鲷鱼,但是貌似吃到的部分不是特别好,有些难以咬断的部分在里面。三文鱼也不错,脂肪比较多,但依然没有入口即化的感觉,残念。北极贝满脆,海胆也美。

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寿司只点了金枪鱼和鲷鱼的,鱼片不错,但是饭似乎偏烂了些,少了应有的清爽感,醋饭的酸度倒是不错。

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亮点土瓶蒸,倒在壶盖上喝的,应该是菌类和海鲜煮的汤,很鲜美。空调吹得冷的时候喝一碗感觉很治愈,好像倒是很适合现在的天气=3=。

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秋刀鱼,盐烤虾,甜虾刺身,虾天妇罗,烤鳗鱼。可惜鳗鱼不够肥,调味倒是不错。天妇罗很脆,赞一个,其他忘记了没留下深刻的印象。

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同样是在冬天吃很治愈夏天吃就有点奇怪的煮大根。还不错啦。

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总结,应该这算是放题能吃到的最高水平了,虽然200对于食量变小的老年人来说是奢侈了些,日料的要点应该还是在于小而精致吧,拼命吃到呕似乎背离了传统的和食观念。下次尝试单点小而精致的套餐可能花费差不多的情况下味道会上一个台阶呢。和伊藤家到处开分店不同,大江户常年一个店好感度也UP一下。
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